吃完鸡蛋 千万别碰这种食物

发布于:2021-09-29 05:41:30

吃 完 鸡 蛋 千 万 别 碰 这 种 食 物
 鸡蛋,是多么*常的食材!几乎我们每天都会有吃到鸡蛋,而且,鸡蛋很美味,价 格也不高,营养价值还巨高!!但是,就是这么*凡的食材,也会有它禁忌的地方。

 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可 以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的*惯,其 实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人 体吸收,所以会对健康会产生不良作用。 2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而 言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果 服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却 后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温 水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营 养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解 渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清 中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉 食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘*微寒,二者都含有一些生物活 性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
本文作者:安然自若


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